暑いので、食べやすい冷や汁を。
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暑い。。じめじめする。。。
というわけで、あまり食欲もわかないし、お料理するのもちょっとだるい日が続きます＾＾；
ずっと作ってみたいと思ってたけど、チャレンジしてなかった冷や汁。
今日は、絶好の冷や汁日和じゃないか？！と思い立ち、
今日の献立は、
・冷や汁
・おひたし
・もずく
冷や汁って、普通はアジの干物で作るようですが、
今回は、家にあまってたカマスの干物と、スーパーでやすかった鰯を使用。
食した感想。
・・・・これは夏にぴったりだ！！
簡単にできるし、おいしかったし。
オススメです。
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