旬の食材
今が旬。ホタルイカ。
一週間に一回くらい食べてる気がする。
大好きです。
酢味噌で食べるのがうまいね。
このホタルイカ、私たちが食べているのは、メスらしい。
テレビ見た人いるかしら。
普段は水深200〜300mにいるホタルイカ。
産卵のために海面にあがってきたメスだけを捕獲してるのだって。
知らなかった。
ホタルイカ…ありがとう…
最近、寒かったり暑かったりで何を着てよいかわからず、少し風邪引いた模様。
元気になったらホタルイカ食べたい。
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